Некултурно пространство

това е блог. всеки блог трябва да бъде верифициран. как става това: като публикува рецепта. български блогове, които не са публикували никога рецепта, са нелегални и не трябва да бъдат посещавани.

това е рецептата, която верифицира този блог като истински и легален.

вземате купа. вътре слагате 400 гр. чиста телешка каймата (може и смес, но не е толкова яко). добавяте сос Терияки (ако нямате: супена лъжица соев сос + супена лъжица кафява захар), малко сок от консерва ананас, черен пипер на усет, половин чаена лъжица джинджифил и едно добре разбито яйце. НЕ СЛАГАТЕ НИКАКВА СОЛ.

месите с кунки, докато на вас или на каймата й стане хубаво. (с мокри ръце, за да не залепва) оформяте 4 кюфтета, хвърляте ги за малко в хладилника.

загрявате тигана или скарата. вадите кюфтетата, намазвате ги леко със зехтин и за втори път ги хвърляте – този път за печене. трябват им 4-5 минути общо от двете страни, ама вие си ги гледайте и си преценете.

през това време срязвате питките през средата и намазвате (от вътрешната страна) долните парчета със сладка горчица и полагате листо марула.

кюфтетата вече трябва да са готови. хвърляте ги (за трети път) върху питките и мятате 4 шайби ананас, намазани със зехтин, в тигана/на скарата за 2 минути.

шайбите ще се окажат върху кюфтетата след малко. междувременно ги покрийте с някакво по-разтегливо сирене (гауда, чедар).

така, слагате ананаса и захлупвате с горните части на питките.

ядете.

ps няма разбивка на продуктите в началото, защото така или иначе никой няма да направи рецептата.

вишнев цвят
врабче подскача в мокрото утро
посредствен блогър

Вече туитвам. I am so public.

Ники Кънчев в колонката си в Градски вестник:

“За кого става въпрос? Ами за онези “изнудвачи” с и без кавички, които се крият зад изкопираните лога на фирмите на колегите си и по стикерите им висят цени като 10,59 лв на километър или 2,9 лв. на минута престой. Само дето единицата или запетайката трябва да ги гледаш с микроскоп, за да ги забележиш. Да, те са законни. Да, всеки може сам да определя цените си, защото живеем в капитализъм. Да, те стоят по болници, гари и летища и чакат отчаяни, разсеяни или наивни старци, чужденци и жени, за да ги ошушкат законно посред бял ден.”

Respect за този изтъкнат български журналист.

—

Знаете за всички тия фалшиви телефонни обаждания за неприятности с роднини и искания на пари. Та, един познат прави лека катастрофа, но с пострадалия се разбират и не викат КАТ. Обаче на мястото били инсталирани камери, следящи трафика, от които ченгетата разбират за случая и по регистрационните номера на колите намират собствениците. Когато се опитва да намери моя познат на телефонния номер от регистрите, човекът от КАТ попада на дядо му. След като се представя и разказва по какъв повод се обажда полицаят получава затрогващия отговор на дядото, очевидно доста информиран старец – Абе ти що не си ебеш майката! И сигнал заето.

„От както излезе на пазара албума на Нина Николина и Калин Вельов “Абсент” се изкупи като топъл хляб и изчезна по музикалните магазини.” (sic)

Точно толкова смешно нещо не бях чел от мнооого време.

Respect.